INFO SEHAT

Rimpang lengkuas banyak sekali digunakan di Indonesia, dari sayur asem hingga aneka gulai berbumbu santan yang gurih.
Selain rimpangnya, tunas samping yang masih muda (umbut) sering dikonsumsi sebagai lalapan setelah dikukus terlebih dahulu. Kuncup-kuncup bunga lengkuas yang sudah mulai mekar juga dapat dimanfaatkan sebagai lalapan.
Adapun khasiat lengkuas untuk pengobatan adalah sbb :
Mengobati penyakit kulit, rematik, pelancar kemih, obat tetes telinga.
Selain itu lengkuas dapat menguatkan lambung & isi perut, memperbaiki pencernaan, mengeluarkan lendir dari saluran nafas, mengobati sakit kepala, nyeri dada, & meningkatkan nafsu makan.
Biji lengkuas juga dapat meredakan kolik / mulas, diare, & sbg obat antimual.